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HACCPとは、なにか

そもそも、HACCPとは、どのようなものでしょうか? HACCPは主に1960年代において、アメリカ航空宇宙局(NASA)、アメリカ陸軍および民間会社(ピルスべリー・カンパニー)により、宇宙食の安全性を確保するために開発されました。 従来...
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