平成19年（2007年）、私は静岡県畜産試験場（当時）でISO22000推進責任者として、（社）中部産業連盟の指導を受けて、システム構築に取り組んでいました。 ある時、コンサルタントの方から、「倒産しにくい会社は、どんな会社か？」と質問さ...

平成最後の日（平成31年4月30日）、農場HACCPの審査に行ってきました。 農場HACCP認証は平成21年（2009年）8月に公表され、その後、審査制度の準備を経て、平成24年（2012年）2月から審査が行われました。最初に全国14農場...

このたび、赤松ファームクリニックでは、ホームページを開設しました。 当クリニックでは、農場HACCP、JGAP家畜･畜産物の認証支援および牛乳房炎防除に取り組んでいます。それぞれの専用ページで、取り組み手法や考え方を掲載していますので、ぜ...