来週、9月17日（火）に、北海道農場HACCP研究会が開催され（場所＝酪農学園大学）、そこで基調講演をさせていただきます。 テーマは「農場HACCP、発展の要因と今後の展望」 （実は、同一テーマで9月12日、岡山県で先行して講演させていた...